Sous Chef
CV Cemerlang Cipta · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Cemerlang Cipta, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang handal akan membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalu email ke [email protected].
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mengawasi persiapan hidangan untuk dapur utama.Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan petunjuk yang jelas.Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.Mengikuti standar keamanan dan kebersihan dapur.Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas bahan makanan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef.Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan perubahan.Lowongan Terkait