Deputy Chef

PT Damar Duta · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

PT Damar Duta sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Deputy Chef yang ideal akan membantu kami dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan PT Damar Duta, kami sangat menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam merencanakan dan mempersiapkan menu harian.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur.
  • Membuat laporan harian tentang penjualan dan penggunaan bahan-bahan.
  • Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.
  • Mampu bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
  • Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kriteria di atas dan memiliki semangat untuk bergabung dengan PT Damar Dutasilakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email [email protected]. Kami akan mereview lamaran Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap awal.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait